Landena KG

Fertiggerichte in der Tiefkühltruhe, Suppen und Saucen im Glas, Konserven, Aufstriche, Wurstsnacks: Vieles davon kommt aus Stainach im steirischen Ennstal. Dort stellt die Landena KG Lebensmittel her, die oft unter fremden Markennamen im Regal landen. Rund 500 Menschen arbeiten hier. Was 1962 als Exportschlachthof unter dem Namen Alpenfleisch begann, gehört heute zu den größeren Lebensmittelproduzenten Österreichs.

Das Sortiment umfasst über 700 verschiedene Produkte. Ein großer Teil davon entsteht als Handelsware für den Lebensmittelhandel: Was bei Landena vom Band läuft, verkaufen andere Ketten unter ihrem eigenen Etikett. Daneben laufen eigene Klassiker wie der Wurstsnack Knabber Nossi. Mehr als die Hälfte der Produktion geht ins Ausland, bis nach Hongkong und Australien. Getragen wird der Betrieb von der Landgenossenschaft Ennstal, einer Genossenschaft mit Sitz im selben Ort; Landena ist deren größter Produktionsstandort. Ein guter Teil der Rohstoffe stammt von Landwirten aus der Region. Neben dem Werk in Stainach gibt es einen weiteren Standort in Wels. Die Berufsbilder folgen der Produktion. In der Fertigung stehen Lebensmitteltechniker und Fleischer an den Anlagen, in der Qualitätssicherung wird jede Charge geprüft, und im Vertrieb betreut man Handelspartner in ganz Europa. Dazu kommen die Logistik rund um das eigene Kühlhaus sowie kaufmännische und technische Aufgaben in Einkauf, Produktentwicklung und Technik. Landena bildet auch Lehrlinge aus und wirbt für Beschäftigte mit Dingen wie Betriebskantine und Essenszuschuss, Gesundheitsangeboten und Weiterbildung. Als Faustzahl nennt das Unternehmen rund 21 bis 30 neue Mitarbeitende pro Jahr. Aktuelle Umsatzzahlen veröffentlicht der Betrieb nicht laufend; 2012 lag der Umsatz bei etwa 89 Millionen Euro. Produziert wird bis heute im Ennstal, seit mehr als sechzig Jahren am selben Ort.