Leiterin / Leiter (w/m/d) der Abteilung 2 „Trinkwasser, pflanzliche Lebensmittel“

Staatsministerium Baden-Württemberg
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Leiterin / Leiter (w/m/d) der Abteilung 2 „Trinkwasser, pflanzliche Lebensmittel“

  • Sigmaringen
  • Chemisches- und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) in Sigmaringen
  • Naturwissenschaften, Umwelt und Forst
Vergütung A15 / E15

Leiterin / Leiter (w/m/d) der Abteilung 2 „Trinkwasser, pflanzliche Lebensmittel“ zu besetzen.

  • Beschäftigungsart Arbeits- oder Beamtenverhältnis
  • Beschäftigungsdauer Unbefristet
  • Beschäftigungsumfang Vollzeit
  • Qualifikation Master und vergleichbar
  • Homeofficemöglichkeit Ja

Beim Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Sigmaringen ist zum 01.11.2026 die unbefristete Stelle

der Leiterin / des Leiters (w/m/d) der

 Abteilung 2 „Trinkwasser, pflanzliche Lebensmittel“

zu besetzen.

Die Stelle ist nach Bes.Gr. A 15 bewertet. Die Einstellung im Beschäftigungsverhältnis richtet sich nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L) und den dortigen Eingruppierungsregelungen und erfolgt daher in einem Beschäftigungsverhältnis der Entgeltgruppe 15 des TV-L.

Wir suchen eine Führungskraft des höheren Dienstes mit wissenschaftlichem Hochschulabschluss als staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin / staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker bzw. Chemikerin / Chemiker oder vergleichbar.

Das CVUA Sigmaringen ist ein staatliches Untersuchungsamt (www.cvua-sigmaringen.de), zu dessen Hauptaufgaben die Untersuchung und Beurteilung von Lebensmitteln, Trinkwasser und Tabakerzeugnissen im Rahmen der amtlichen Überwachung gehört.

Dem Land Baden-Württemberg ist ein hohes Niveau des Verbraucherschutzes sehr wichtig.

In der Abteilung 2 werden jährlich ca. 500 Proben Trinkwasser und ca. 1.000 Proben der Warengruppen Getreide, Getreideerzeugnisse, Backwaren, Teigwaren, Hülsenfrüchte, Ölsamen und Schalenobst chemisch untersucht. Für einige Warengruppen und Trinkwasserparameter ist das CVUA Sigmaringen das einzige amtliche Labor in Baden-Württemberg, weshalb deren Überwachung eine bedeutende Aufgabe für das Amt darstellt. Für beide Aufgaben steht eine moderne, leistungsstarke Geräteausstattung zur Verfügung.

Derzeit arbeiten dafür 5 wissenschaftliche Sachverständige sowie 9 technische Fachkräfte in zwei Teams zusammen.

Wir suchen eine Führungspersönlichkeit, die dazu beiträgt, das Leistungsvermögen der Abteilung und, als Mitglied des Führungsteams, auch das Untersuchungsamt kontinuierlich weiter zu verbessern.

Aufgaben

Die Leitung der Abteilung 2 (ca. 25 % der Arbeitszeit):
Sie treffen die wesentlichen Entscheidungen, um das Funktionieren der Arbeitsabläufe in Ihrer Abteilung sicherzustellen. Sie führen Ihre Mitarbeiter im positiven Sinne durch „Fördern“ und „Fordern“; dies erfordert einen anpassungsfähigen Führungsstil und offenen, verantwortungsvollen Umgang mit Informationen.

Die fachliche Tätigkeit als Laborleitung (ca. 75 % der Arbeitszeit):
Sie können Ihre fachlichen Kenntnisse bereits aus einer Vortätigkeit, vorzugsweise im Bereich chemische Untersuchung und lebensmittelrechtliche Beurteilung von Lebensmitteln bzw. Trinkwasser, einbringen. Durch kontinuierliche Beschäftigung mit „Ihrem“ Thema, sind Sie in der Lage, neue Arbeitsfelder zu erkennen und zu erschließen sowie zur Verbesserung der Wirtschaftlichkeit und Leistungsfähigkeit des Fachbereiches beizutragen. Weiterhin sind Sie in der Lage die analytischen Ergebnisse mit den rechtlichen Anforderungen zu verknüpfen und entsprechende Gutachten und Berichte zur erstellen.

Der genaue Zuschnitt des Aufgabengebiets bleibt vorbehalten.

Profil

  • wissenschaftliches Hochschulstudium:
    • Studium der Lebensmittelchemie mit erfolgreich abgeschlossenem Staatsexamen mit vertieften Kenntnissen im Bereich Untersuchung und Beurteilung von Lebensmitteln und Trinkwasser sowie Kenntnissen in der amtlichen Lebensmittelüberwachung oder
    • erfolgreich abgeschlossenes wissenschaftliches Hochschulstudium (Diplom an einer Universität oder konsekutiver Master an einer Universität / akkreditierter Master an einer Hochschule) der Lebensmittelchemie, der Chemie, der Wasserchemie oder eines inhaltlich vergleichbaren anderen Studiengangs, der für die genannten Aufgaben im höheren Dienst des Landes Baden-Württemberg qualifiziert, mit vertieften Kenntnissen und Erfahrung in der chemischen Untersuchung und rechtlichen Beurteilung von Trinkwasser,
  • Führungsqualitäten, die zur Leitung einer Abteilung von etwa 15 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern entsprechend dem Leitbild des Landes Baden-Württemberg befähigen; Führungserfahrung ist Voraussetzung,
  • Referententätigkeit in einem Ministerium von in der Regel 1 bis 2-jähriger Dauer oder vergleichbare Tätigkeit nach dem Führungskräfteentwicklungskonzept des Ministeriums für, Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat bzw. erworbene vergleichbare Qualifikation,
  • Ausgeprägte Fähigkeit zur mediativen Kommunikation,
  • Kreativität, um vorhandene Ressourcen gemeinsam mit den Mitarbeiterinnen / Mitarbeitern an aktuellen und zukünftigen Verbraucherschutzthemen auszurichten,
  • Gute Organisationsfähigkeit, gutes Zeitmanagement und hohe Flexibilität,
  • Kontaktfähigkeit, überzeugendes Auftreten und Authentizität,
  • Ein kompetenter Umgang mit digitalen Werkzeugen und die Bereitschaft an deren Anwendung und Fortentwicklung im Labor mitzuarbeiten.

 

Was wir bieten

Profitieren Sie von den verlässlichen Rahmenbedingungen und den vielfältigen Vorteilen, die das Land Baden-Württemberg als Arbeitgeber auszeichnen:

  • Faire & transparente Vergütung

    Ihr Gehalt richtet sich nach klaren Tarifverträgen und Besoldungstabellen. Regelmäßige Stufenaufstiege honorieren dabei verlässlich Ihre wachsende Berufserfahrung.

  • Flexible Arbeitsmodelle & Home-Office

    Wo es die Aufgaben und dienstlichen Rahmenbedingungen erlauben, bieten wir Möglichkeiten, Ihren Arbeitsalltag durch flexible Arbeitszeitmodelle und Home-Office passend zu Ihrer Lebenssituation zu gestalten.

  • Fortbildung & Entwicklungsperspektiven

    Profitieren Sie von einem breiten Angebot an Fort- und Weiterbildungen sowie von klar definierten Karrierepfaden für Ihre fachliche und persönliche Entwicklung.

  • Gesundheit & Wohlbefinden

    Ihre Gesundheit ist uns wichtig. Wir fördern sie mit Angeboten im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements und durch vielfältige Sportangebote.

  • Jobfitness

    Wir bieten ein attraktives Jobfitness Angebot.

Weitergehende Informationen

Wir möchten den Anteil der Frauen im Ministerium für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat weiter erhöhen und sind deshalb an Bewerbungen von Frauen besonders interessiert.

Die Stelle ist grundsätzlich teilbar.

Bewerbungen von schwerbehinderten und ihnen gleichgestellten behinderten Menschen werden ausdrücklich begrüßt und diese bei im Wesentlichen gleicher Eignung bevorzugt eingestellt.

Die Informationen zur Erhebung von personenbezogenen Daten bei der betroffenen Person nach Artikel 13 DS-GVO können Sie unserer Homepage unter Extern: www.mlrbw.de/datenschutz-bewerberverfahren (Öffnet in neuem Fenster) entnehmen.

Hintergrundinformationen

Das Ressort des Ministeriums für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat Baden-Württemberg ist ein sehr vielfältiges Ressort. Wir sind verantwortlich für die Ernährungs-, Landwirtschafts-, und Verbraucherschutzpolitik des Landes. Gleichzeitig kümmern wir uns um die Wälder, die Entwicklung der ländlichen Räume und die Flurneuordnung im Land.
Informationen dazu finden Sie bei den einzelnen Extern: Fachbereichen (Öffnet in neuem Fenster)
Aus- und Weiterbildung hat im Ressort des Ministeriums für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat Baden-Württemberg einen hohen Stellenwert. Sie findet in verschiedenen, nicht nur verwaltungstypischen Berufen statt. Je nach Bildungsabschluss können verschiedene Ausbildungs- und Studiengänge in der Landwirtschafts-, Forstwirtschafts-, Flurneuordnungs- und Vermessungsverwaltung und in den Bereichen öffentliches Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung absolviert werden.
Mehr dazu finden Sie unter Extern: Aus- und Weiterbildung (Öffnet in neuem Fenster)
Wenn Sie schon ganz konkret wissen, wohin es gehen soll, finden Sie hier den Extern: kurzen Weg (Öffnet in neuem Fenster) zu uns.

 

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Die Sitzungen des Ministerrats plant und bereitet das Staatsministerium Baden-Württemberg vor, es hält den Kontakt zum Landtag und stellt die Arbeit der Landesregierung nach außen dar. Amtssitz ist die Villa Reitzenstein auf der Stuttgarter Gänsheide, wo auch der Ministerpräsident arbeitet. Rund 380 Stellen umfasst der Geschäftsbereich, verteilt auf Stuttgart, Berlin und Brüssel. Nah am tagesaktuellen politischen Geschehen ist man an jedem dieser drei Orte.

Als oberste Landesbehörde koordiniert das Haus die Arbeit der Fachministerien und arbeitet dem Ministerpräsidenten bei den Richtlinien der Politik zu. Geleitet wird es vom Staatsminister und Chef der Staatskanzlei, Jörg Krauss, der seit Februar 2025 im Amt ist. Dazu kommen Aufgaben, die man in einer Staatskanzlei nicht unbedingt vermutet. Das Protokoll empfängt ausländische Staatsgäste und betreut das Konsularwesen. Ein eigener Bereich verantwortet Medien- und Rundfunkpolitik, ein anderer die Erinnerungskultur und die Gedenkstätten des Landes. Auch der Verfassungsgerichtshof gehört zum Geschäftsbereich.

Für seine Reichweite ist das Haus klein. Der Staatshaushaltsplan 2025/2026 weist für das Jahr 2026 insgesamt 380,5 Stellen aus, 234,5 davon für Beamtinnen und Beamte und 146 für Tarifbeschäftigte; wie viele Köpfe das genau sind, veröffentlicht das Ministerium nicht. Juristinnen und Juristen sitzen hier neben Verwaltungsfachleuten. Referat 21 macht Presse- und Öffentlichkeitsarbeit, Referat 23 kümmert sich um Landesmarketing und Veranstaltungen, in Abteilung V geht es um Internationales, Bundesangelegenheiten und Protokoll.

Zwei Standorte liegen außerhalb des Landes. Die Vertretung Baden-Württembergs beim Bund in Berlin richtete 2023 rund 570 Veranstaltungen mit gut 33.500 Besucherinnen und Besuchern aus, die Vertretung bei der Europäischen Union in Brüssel kam im selben Jahr auf 542 Veranstaltungen. Wer dorthin geht, verfolgt europäische Gesetzgebung aus nächster Nähe und arbeitet daran mit, wie sich das Land in Brüssel positioniert.

Der Weg hinein führt oft über ein Praktikum. In Stuttgart werden ganzjährig Plätze vergeben, in Brüssel dauern Praktika zwei bis sechs Monate, und die Bewerbung sollte dort ein halbes Jahr vor dem Wunschtermin vorliegen. Rechtsreferendarinnen und -referendare können eine Station im Ministerium oder in der Landesvertretung absolvieren, daneben gibt es duale Studienplätze und immer wieder befristete Stellen für neue politische Schwerpunkte, auch über Abordnungen aus anderen Behörden. Neun Ausbildungsstellen und 31 Praktikantenplätze stehen für 2026 im Haushalt.

Weiterbilden kann man sich im eigenen Geschäftsbereich: Die Führungsakademie Baden-Württemberg qualifiziert den öffentlichen Dienst des Landes und gehört zum Staatsministerium. Neu hinzugekommen ist die Servicestelle Dialogische Bürgerbeteiligung, die Behörden und öffentlich-rechtliche Unternehmen mit Sitz in Baden-Württemberg bei Beteiligungsverfahren unterstützt.

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