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Rudolf Großfurtner GmbH hat aktuell 6 offene Jobs in Utzenaich, darunter SCHLOSSER/IN oder MECHANIKER/IN und INSTANDHALTUNGSTECHNIKER/IN.
Jede Woche verlassen rund 15.000 Schweine und 1.000 Rinder die Schlacht- und Zerlegehallen von Rudolf Großfurtner. Rund 650 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter halten diesen Takt, und was sie produzieren, geht an Kunden in mehr als 25 Ländern. Angefangen hat alles 1972 in Utzenaich, mit einem Gasthaus und etwas Viehhandel.
Großfurtner schlachtet, zerlegt und portioniert Rind- und Schweinefleisch und beliefert damit den Lebensmittelhandel, die Gastronomie und weiterverarbeitende Betriebe. Der Weg vom Stall bis zur verpackten Ware bleibt im eigenen Haus. Am Stammsitz Utzenaich werden ausschließlich Rinder verarbeitet, dort arbeiten etwa 130 Menschen. Der größte Betrieb steht in St. Martin im Innkreis: 11.000 Quadratmeter Fläche, rund 400 Beschäftigte, dazu das Tiefkühllager und der zentrale Versand für die ganze Gruppe. 2021 kam ein Zerlegewerk in Lambrechten dazu, in dem seit Frühjahr 2023 auch Tierfutter aus jenen Schlachtnebenprodukten entsteht, die früher nach Asien exportiert wurden. Zur Gruppe zählen außerdem die Higelsberger GmbH in Schwertberg und die Meat and Eat GmbH in St. Martin, wo seit Ende 2022 fertig portionierte Fleischprodukte für Handel und Gastronomie verpackt werden. Insgesamt nennt das Unternehmen fünf Standorte, 161.500 Quadratmeter Betriebsfläche und 314 Millionen Euro Jahresumsatz, rund 40 Prozent davon im Export.
Die Berufsbilder sind breiter, als der Begriff Schlachtbetrieb vermuten lässt. Zuletzt ausgeschrieben waren neben Fleischerinnen und Fleischern auch Fahrerinnen und Fahrer für den Kühltransport, Sachbearbeitung im Versandbüro und eine stellvertretende Betriebsleitung. Großfurtner ist anerkannter Lehrbetrieb und bildet in der Fleischverarbeitung aus. Viele Beschäftigte kommen aus den Nachbarstaaten; für sie stellt das Unternehmen günstige Wohn- und Schlafmöglichkeiten bereit, dazu gibt es eine eigene Betriebskantine. Über diese beiden Punkte hinaus veröffentlicht Großfurtner keine detaillierte Benefit-Liste, wer mehr wissen will, fragt am besten im Bewerbungsgespräch nach. Geführt wird das Familienunternehmen von vier Geschäftsführern, unter ihnen weiterhin Firmengründer Rudolf Großfurtner. Die Partnerschaft mit Donau Soja für gentechnikfreies Futter hat das Unternehmen im Juni 2025 verlängert.
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Aufgaben: Wartungs-, Inspektions-, sowie Reparaturarbeiten an Produktionsanlagen Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs Betreuung der Gebäudetechnik sowie Instandhaltung der technischen Infrastruktur Schweißarbeiten sowie kleinere Anfertigungs- und Anpassungsarbeiten Auswahl und Beschaffung von Materialien sowie Durchführung von Installationsarbeiten Mitarbeit bei technischen Optimierungen und Umbauten Bei entsprechender Selbstständigkeit: Möglichkeit zur Übernahme der Bereichsverantwortung für den Standort Utzenaich Dein Anforderungsprofil: Abgeschlossene technische Ausbildung (Schlosser/in, Maschinenschlosser/in, Mechaniker/in, Landmaschinenmechaniker/in, Metalltechniker/in) oder vergleichbare Qualifikation Schweißkenntnisse (WIG- und Elektroschweißen von Vorteil) ...
Aufgaben: Wartungs- und Inspektionsarbeiten im Betrieb Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs durch schnelle Störungsbehebung Betreuung der Gebäudetechnik sowie Instandhaltung der technischen Infrastruktur Laufende Zusammenarbeit mit Produktion, Technik und externen Servicepartnern Auswahl und Beschaffung von Materialien sowie Durchführung von Installationsarbeiten Dein Anforderungsprofil: Abgeschlossene technische Ausbildung (Lehre, Matura) von Vorteil Quereinsteiger/innen mit technischem Verständnis sind willkommen (z.B. Personen mit landwirtschaftlichem Hintergrund oder praktischer Erfahrung im handwerklichen Bereich) Hohe Serviceorientierung sowie eine selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick Gute ...
Aufgaben: Stellvertretung des Teamleiters Sicherstellung der ordnungsgemäßen Reinigung sämtlicher Produktionsbereiche, Maschinen und Anlagen an unseren Produktionsstandorten Führen von Reinigungsprotokollen und Hygieneaufzeichnungen Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Reinigungsteams Enge und bereichsübergreifende Abstimmung mit den Abteilungen Produktion, Instandhaltung und Qualitätsmanagement Verantwortung für die Kontrolle, Disposition und sachgerechte Lagerung von Reinigungsmitteln Überwachung, Bewertung und Dokumentation der Reinigungsergebnisse zur Sicherstellung der Hygienestandards Dein Anforderungsprofil: Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Reinigung, Gebäudereinigung oder vergleichbare Qualifikation, motivierte Quereinsteier/innen mit einschlägiger ...
Aufgaben: Interne Fahrten mit dem LKW auf dem Werksgelände sowie zwischen unseren Betriebsstandorten Transport von Fleischwaren, Verpackungsmaterialien, Leergebinden und anderen Betriebsmitteln An- und Abstellen der LKWs an den Be- und Entladerampen Pflege, Reinigung und ordnungsgemäße Bedienung des Fahrzeugs Dein Anforderungsprofil: Führerschein der Klassen C und E sowie gültigem C95 Erfahrung im Umgang mit LKWs von Vorteil Verantwortungsbewusste und zuverlässige Arbeitsweise Pünktlichkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit Ausreichende Deutschkenntnisse für die Verständigung im Arbeitsalltag Unser Angebot: Täglich frisches, warmes und vergünstigtes Mittagessen in der Betriebskantine Keine Fernfahrten, Einsatz ausschließlich im Werk- und Standortverkehr Moderner Fuhrpark mit sehr gut ...
Aufgaben: Termingerechte Auslieferung von Waren an unsere Kunden (Großteils AT, DE, CZ) Pflege, Reinigung und ordnungsgemäße Bedienung des Fahrzeugs Sicherstellung der Einhaltung der Kühlkette während des gesamten Transportprozesses Verantwortungsvoller Umgang mit Transportpapieren und Lieferscheinen Freundlicher und professioneller Kundenkontakt bei der Auslieferung Dein Anforderungsprofil: Führerschein der Klassen C und E sowie gültiger C95 Idealerweise Berufserfahrung im Lebensmittel- oder Kühltransport Pünktlichkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit Gute Deutschkenntnisse Unser Angebot: Fixe Touren, Auflieger LKW Moderner Fuhrpark mit sehr gut ausgestatteten Fahrzeugen Überwiegend Tagestouren mit täglicher Heimkehr Mitarbeiterrabatte auf Fleisch Langfristige Arbeitsplatzsicherheit in ...
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